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作者: tiffanychang (tiffy) 看板: Food
標題: [食記] 台南安平哈維夫窯烤披薩
時間: Sat Jul 14 03:33:24 2012


餐廳名稱：哈維夫窯烤披薩
消費時間：2012/7月
地址：台南市安平區安平路91號
電話：06-2200579 (來電預約外帶專線)
營業時間：平日：1600∼2100/假日：1130∼2100/星期二公休
每人平均價位：130-170
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：瑪格莉特披薩; 起司大會披薩、德義雙腸披薩、蝦威夷披薩

網誌圖文版：http://tif0313.pixnet.net/blog/post/34648534

-----本文開始-----

原本的哈維夫是在往安平的民生路上，就在剛過中華西路的路口不遠處

後來搬到安平路，較靠近觀光客的徒步區，生意也變超好

店面不大，等我們進去之後陸陸續續有很多人先在外面等位子

原價150的八寸瑪格莉特只要119元∼

看到二話不說直接進去吃



另外一個小黑板寫滿了披薩類的menu

客人可以先看看有哪些選擇和價位

再考慮要不要入內用餐

也貼心的畫了披薩示意圖 :P

說明這間店提供的是八寸小披薩，一個人吃一份剛剛好



走廊放了一些藝文類文宣品，還有一幅很特別、不知道是不是老闆自己畫的油畫

老闆很喜歡用原木、麻布等自然風裝點一些小角落

牆面很大器的漆成橘色

橘色調的裝潢不禁讓人想到香濃的起司和新鮮番茄 (口水)



後方的是貨真價實的烤窯

坐在吧臺就可以看到老闆熟練的桿著麵皮、鋪上食材

然後師傅超專業的一個大推盤把一個個披薩送進烤窯裡

因此門口就充滿著食物的香氣啊∼

非常透明化的製作過程也讓客人很放心



進去之後發現座位真的不多!

真的小小的，但是冷氣非常之涼啊

乾淨的小店面，牆壁畫上獨具風味的塗鴉

用餐氣氛十分輕鬆

現在越來越多這種平價卻特色的窯烤披薩店

每間都是小小的很溫馨，適合情侶或朋友點杯啤酒、暢談聊天



menu左邊是披薩

右邊是飲料跟啤酒

披薩的價位從130~170不等

我們點了瑪格莉特跟起司大會

特別的是還有甜的披薩 - 香蕉巧克力

感覺也是可以試試看的新選擇呢！

冷飲類的價位也很平實，20-40塊左右

想喝點小酒的人也有可樂那跟海尼根可以選




過了一會，點的雪碧送來了(渴死我了)

重點是飲料杯也太可愛了吧!!!!!

超想買一個的，不過老闆說台南買不到，是在高雄買的

但是我想現在是個網路無遠弗屆的時代，非洲的東西都買得到了，高雄算什麼哈哈

看不懂的人且讓我說明一下

有了這個杯子，不會調酒的笨蛋也能上手！

最上面有每種雞尾酒的名字，只要按照杯子劃分的格線

倒入每種調酒所需的drinks

就可以調出一杯好喝的調酒啦！整個既可愛又方便

拿來裝雪碧實在太浪費了

害我好想買一個 :S



等到披薩送來，我才發現我還沒洗手手

一問老闆，才知道店門口就有一個小小的洗手台，還附上抗菌洗手乳

讓大家遊玩之後，洗個手也能安心吃披薩

但是我很疑惑老闆幹嘛不弄個廁所呢？

可能是隱藏在店後方的倉庫吧

不過放在店門口的小洗手台也比較方便



＊



介紹完店面，那就趕緊來看看披薩吧！

不過因為我們只有兩個人就點了兩份披薩...食物的照片有點少真拍屑



【瑪格莉特披薩】原價150元 特價119元

真的好好吃唷！ (落淚)

老闆豪邁的撒上許多切成薄片的小番茄

搭配大量的蕃茄醬，酸甜的滋味十分開胃爽口

除了不可或缺的起司

切成塊的馬茲拉起司也超大方的直接堆在每塊披薩上

加上一片新鮮的九層塔葉

這樣才叫做專業 (拇指)

有些會把九層塔一起丟進去烤，整個就老掉不好吃啦！




【起司大會】130元

加了三種起司：馬茲拉、切達和帕馬森起司，一咬下去濃郁的奶香就在嘴裡化開

原本以為會很膩的，但是會有種吃洋芋片越吃越刷嘴的爽感 :P

雖然我還是比較愛瑪格莉特

但是喜歡起司的人一定要吃吃看這個囉！



整體來說，披薩的邊邊和底部烤得酥脆，但是中間的麵皮卻柔嫩有韌性

我不喜歡吃烤得太酥脆的薄皮披薩

那樣好像在吃餅乾、乾乾的不好吃

他們的披薩雖然是窯烤，但是麵皮仍然保有濕度，吃起來就很綿密啊∼

不過份量真的十分夠

連男友都吃到𨨩

不過我想他肚子裡有一半是雪碧的氣XD

女生吃一個就會非常飽了

如果很多人來的話，可以點個三四個share

因為口味非常多元，可以每個都嘗試看看囉

下次去安平玩，回來時可以簡單吃個小披薩

便宜沒負擔又吃超飽 (嗝)

謝謝收看！

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