作者: envyenvy (欣匠) 看板: Food
標題: [食記] 上海 福一零三九(福1039)
時間: Sat Jul 14 10:54:29 2012
餐廳名稱：福1039
消費時間：2012年/7月
地址： 上海市長寧區愚園路1039號
電話： (021) 5237-1878
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：上海老熏魚 招牌紅燒肉
圖文網誌版： http://plusheart.blogspot.tw/2012/07/1039.html
整個上海的行程 除了外灘夜景和周庄之外
最讓我回味不已的 竟然是第一天的晚餐
外觀非常低調 完全沒有招牌的福1039 很容易就錯過了
幸好門口有個服務生在徘徊 我們才注意到入口處
四喜烤麩 
四喜是指乾香菇 金針乾 鮮筍 木耳 烤麩有點像麵筋
不過我好像只吃到木耳和金針 味道甜甜的 非常開胃
原本我是覺得這樣的冷菜不需要比較貴的餐廳點
但是在飢腸轆轆的時候 這道菜異常迅速的降臨 的確拯救了我的胃
老上海燻魚 
這道菜好幾篇食記都有推薦 果然是....Wonderful ! (好白痴喔我)
甜甜的醬汁 酥脆的表面 香嫩的魚肉
真的要給它幾 ~霸 ~昏 ~啦 !!
招牌紅燒肉 
這道菜也是必點 雖然我們只有兩人 也是勇敢地點下去
晶瑩剔透的皮 咬下去就和我想像中的一樣軟Q
總共有八塊 ! 不怕不怕 早上走了那麼多路 就是預留空間來累積卡路里低 !
清炒鱔糊 
這道菜我就覺得有點多餘了
一來我們人數太少到此已經過飽 二來和紅燒肉一樣整個重鹹
雖然味道不錯 卻沒那麼驚艷了
火腿小豌豆 
不是一般青豆哦 可惜這道來的太晚 我們已經飽得淹到喉嚨
否則清爽的口感頗能解膩呢~
兩人這樣吃喝下來約400 RMB
我覺得我們是有點殺紅了眼 點太多了 吃得有些累 :P
建議三至四人以上來更過癮
均攤下來也不會那麼貴哦
還有請務必訂位才不會撲空 :)
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歡迎來參觀:)
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