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作者: cyberrush (武當松島風) 站內: Food
標題: Fw: [心得] 今天在蕃茄紅了一個很不好的經驗....
時間: Sun Jul 29 00:32:14 2012

※ [本文轉錄自 ShuangHe 看板 #1G51DqQQ ]

作者: cyberrush (武當松島風) 站內: ShuangHe
標題: [心得] 今天在蕃茄紅了一個很不好的經驗....
時間: Sun Jul 29 00:29:36 2012




今天下班阿閃來接我，帶她回到中和家附近用餐

因為之前吃過幾次中安街永安市場站後方的西餐廳"蕃茄紅了"

所以今天就又跑去光顧

到店門口時時間約是傍晚七點多

他們門口有人在排隊，跟門口的服務生詢問現場排位子要多久

服務生的回答是"再15分鐘就好"

想想不是很久 於是就跟阿閃在門口等，

等啊等啊等到七點三十了，門口仍然有一兩組還在候位

坦白說等的有點不耐煩了

就跟服務生再次確認哪時能好?

這次相同的服務生跟我們說"再5分鐘就好"

於是我們又等等到了七點四十分，我也等的不耐煩了

就直接跟服務生說到底還要多久?

服務生再次表示再5分鐘就可以了

我就問為什麼明明要等半個小時以上的候位，卻跟我們說只要15分鐘

我不能諒解的是這家店在中和也有超過十年的歷史

翻桌率跟客人用餐的時間應該也要能夠掌握了

為什麼就不肯老實的說要客人等多久?

因為我家就在附近如果要久等我可以回家休息

為了怕客人等不及走掉而用拖的讓客人越等越久我覺得不是一個正確的做生意的方式....

如果我不能等我先離開，至少我不會對餐廳有負面印象

像這樣怕客人走而用隱瞞欺騙的方式我覺得真的很不高明

之後等到七點四十五分仍然沒有位子，我們很不高興的反應等不下去後離開了

我想我們以後可能不會再考慮來這裡用餐



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岳靈珊幽幽歎了口氣， 令狐沖道：「你……你要去了嗎？」
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● ◤◤ 低下了頭，輕聲道 ● ◤◤◥ ● ◤◤
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※ 轉錄者: cyberrush (220.133.60.219), 時間: 07/29/2012 00:32:14