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作者: burger999 (蛋頭) 看板: Food
標題: [抱怨] 黔園 川菜館 只能說期望太高
時間: Mon Jul 23 08:58:14 2012
餐廳名稱:黔園 川菜館
地址:台北市峨嵋路88之一
電話:(02)2389-2369
消費時間:2012.7.22
事發經過:
<前言>
原PO女朋友因為突然很想吃俏X南,一個CP值不是很高的地方。
為了轉移她的注意力,所以趕緊上FOOD板搜尋有名的川菜館。
找到了這家,據說是1952年開的,味道很不錯。
而且物美價廉。
出發,總要有個方向,GO!
<古早台灣味,懷念>
一踏進店裡,馬上可以感受到古早台灣味的濃濃氣息。
老闆的熱情,店內阿姨的上菜速度,磁磚的裝潢,不大的飲料櫃。
都讓人很舒服。
我們點了網路上很多人推薦的,回鍋肉、辣子雞丁。 還有蒜泥白肉、酸菜肚片湯
(名字是真的忘記了)
上菜速度驚人阿! 不到十分鐘,上菜完畢。
<"川"菜館?>
口水都快從七孔流出來的情況下,馬上拿著手中的一大碗飯,弄了辣子雞丁。
(看起來跟回鍋肉一起炒,因為兩邊的口味基本上一樣,小黃瓜、蔥)
結果
一點也不辣。
回鍋肉亦然。
湯,還不錯,豬肚弄得非常柔軟,而且酸菜的香味有煮出來。
蒜泥白肉,就,馬馬虎虎。
但是,這些都是 台菜 阿。
不能否認的是,還蠻好吃的。
可是,既然叫做川菜館,為什麼川菜的知名菜色,例如:水煮魚、剁椒魚頭
都沒有呢?
而且,也沒有問我們說要不要辣。
三菜一湯,收了我六百三十元。我覺得有點小貴,應該是心情受到了影響。
本來期待的是經驗老道,歷史稍微悠久的餐廳,所煮出來的道地川菜。
但是,只能說是,台菜。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 119.77.137.102
→ ColdBlood:剁椒魚頭<-川菜? 是湘菜好不。。。 07/23 09:23
推 apman:好幾年前吃過一次,台式口味太重,完全不辣+1 07/23 10:52
→ kdlang:誰跟你說回鍋肉 蒜泥白肉辣子雞丁是台菜?台式口味就叫台菜? 07/23 12:49
推 KKyosuke:有鯉魚你自己不點的(攤) 還有那些菜哪來的台菜... 07/23 12:57
→ KKyosuke:雖然說黔園的口味是退步了 但是你抱怨的點有點怪 07/23 12:58
推 KKyosuke:不過個人覺得康定路上的比較好吃..XD 07/23 13:01
推 bluefish:菜單上不是沒川菜,是沒有你想點的「湘菜」,你點的也不 07/23 15:18
推 bluefish:是「台菜」。要抱怨前可不可以先弄清楚這些分別呢? 07/23 15:19
標題: [抱怨] 黔園 川菜館 只能說期望太高
時間: Mon Jul 23 08:58:14 2012
餐廳名稱:黔園 川菜館
地址:台北市峨嵋路88之一
電話:(02)2389-2369
消費時間:2012.7.22
事發經過:
<前言>
原PO女朋友因為突然很想吃俏X南,一個CP值不是很高的地方。
為了轉移她的注意力,所以趕緊上FOOD板搜尋有名的川菜館。
找到了這家,據說是1952年開的,味道很不錯。
而且物美價廉。
出發,總要有個方向,GO!
<古早台灣味,懷念>
一踏進店裡,馬上可以感受到古早台灣味的濃濃氣息。
老闆的熱情,店內阿姨的上菜速度,磁磚的裝潢,不大的飲料櫃。
都讓人很舒服。
我們點了網路上很多人推薦的,回鍋肉、辣子雞丁。 還有蒜泥白肉、酸菜肚片湯
(名字是真的忘記了)
上菜速度驚人阿! 不到十分鐘,上菜完畢。
<"川"菜館?>
口水都快從七孔流出來的情況下,馬上拿著手中的一大碗飯,弄了辣子雞丁。
(看起來跟回鍋肉一起炒,因為兩邊的口味基本上一樣,小黃瓜、蔥)
結果
一點也不辣。
回鍋肉亦然。
湯,還不錯,豬肚弄得非常柔軟,而且酸菜的香味有煮出來。
蒜泥白肉,就,馬馬虎虎。
但是,這些都是 台菜 阿。
不能否認的是,還蠻好吃的。
可是,既然叫做川菜館,為什麼川菜的知名菜色,例如:水煮魚、剁椒魚頭
都沒有呢?
而且,也沒有問我們說要不要辣。
三菜一湯,收了我六百三十元。我覺得有點小貴,應該是心情受到了影響。
本來期待的是經驗老道,歷史稍微悠久的餐廳,所煮出來的道地川菜。
但是,只能說是,台菜。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 119.77.137.102
→ ColdBlood:剁椒魚頭<-川菜? 是湘菜好不。。。 07/23 09:23
推 apman:好幾年前吃過一次,台式口味太重,完全不辣+1 07/23 10:52
→ kdlang:誰跟你說回鍋肉 蒜泥白肉辣子雞丁是台菜?台式口味就叫台菜? 07/23 12:49
推 KKyosuke:有鯉魚你自己不點的(攤) 還有那些菜哪來的台菜... 07/23 12:57
→ KKyosuke:雖然說黔園的口味是退步了 但是你抱怨的點有點怪 07/23 12:58
推 KKyosuke:不過個人覺得康定路上的比較好吃..XD 07/23 13:01
推 bluefish:菜單上不是沒川菜,是沒有你想點的「湘菜」,你點的也不 07/23 15:18
推 bluefish:是「台菜」。要抱怨前可不可以先弄清楚這些分別呢? 07/23 15:19
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