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作者: ckkh ( ) 站內: Food
標題: [食記] 基隆- 海龍珠活海鮮餐廳
時間: Thu Jul 26 08:24:59 2012
圖文版閱讀：
http://www.wretch.cc/blog/ckkh12/682042
消費時間：2012年/7月
離開水金九地區，來到與台二線濱海公路交叉點，右邊往宜蘭，左邊往基隆，
想到基隆，很明顯中餐地點就是那乾媽欽點唯二好吃的餐廳之一-海龍珠活海鮮餐廳。
接上台62快速道路是到那最近的距離，但至少也13~14公里跑不掉，
但那邊的海鮮新鮮好吃，用餐環境又不錯，
足以讓我們忘卻這麼遙遠的距離，寧可繼續老梗下去也不願找其他新目標。
穿越了重重隧道(這條快速道路也穿過太多山脈了吧！)，總算來到基金公路上，
距離用餐時間也隔了一個小時，很順利的在停車場找到不少位置可停，
但正當自以為可以很順利的點到餐，卻發現門口爆出來的人潮滿滿是，
號碼才叫到41，而乾媽手上的牌子是49，
只好先看看菜單點菜色，以方便等下能以最快的速度撫平肚子受到的折磨。
點了五味軟絲(小，280)、蝦鬆(小，350)、油雞(小，250)、清蒸蝦(小，280)、
炒豆苗(小，150)、炒鱈魚肚(小，220)、魚排刺(6片180)、炒麵(1份70)，
外掛兩瓶金牌啤酒(140)，總價1920，老闆娘說去零頭算1900就好。
五味軟絲：肉質相當彈牙，細細咀嚼還很鮮甜。
蝦鬆：夾取的餅皮咬起來很有韌性，生菜給得很新鮮翠綠，
蝦仁碎末和芹菜珠、油條碎末混合得恰到好處，不會都是放低價品濫竽充數。
油雞：經典菜色之一，肉質相當順口，而且骨頭很少，肉食者的最愛。
清蒸蝦：蝦子新不新鮮，從頭咬下去就知道，
這裡咬下蝦頭噴出來的汁是苦中帶甘，蝦殼也很好剝除，肉質緊實鮮甜沒話說。
炒鱈魚肚：鱈魚肚口感比蒟蒻還要Q一些，本身也沒啥味道，要靠炒出來的醬料提味，
適合喜歡咀嚼的人點用。
魚排刺：經點菜色之一，從眾多魚刺之間挑出肉來吃，
淋點檸檬汁更是把滋味提升到另一境界，真的是其他餐廳想都想不到的創意料理。
吃這時發生一件小插曲，就是一位清潔人員看到乾媽嗑的魚排刺有點焦，
又自動補上了三塊，真是就甘心。
炒麵：這個是唯一一樣讓我們不滿意的菜色，
?a體本身太軟，勾芡又太乾，醬料不夠的情況下很不夠味，下次不會再點這道菜了。
(剛開始我們還想說會不夠吃，要點兩份，
結果服務生好意提醒我們，一份麵就是四人份左右，
還好那時候有聽她的建議，不然真的會想哭啊！
從這事件也可以看得出他們在份量的掌控上，會給客人不錯的意見)
吃到後來很撐，不輸給這邊搭配好的合菜(5人份，2300起跳)，又比較便宜，
強力推薦給想花小錢又想吃新鮮海鮮的人。
我想嚐到這次甜頭後，下次乾媽一定會以同樣的方式來叫菜吧。
===================
◎相關資訊：
海龍珠活海鮮餐廳：
地址：基隆市安樂區基金三路71之7號
電話：(02)2434-0088
網址：http://zh-tw.facebook.com/pages/海龍珠活海產/114732758588420
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◆ From: 120.126.37.103
※ 編輯: ckkh 來自: 120.126.37.103 (07/26 08:28)
標題: [食記] 基隆- 海龍珠活海鮮餐廳
時間: Thu Jul 26 08:24:59 2012
圖文版閱讀：
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消費時間：2012年/7月
離開水金九地區，來到與台二線濱海公路交叉點，右邊往宜蘭，左邊往基隆，
想到基隆，很明顯中餐地點就是那乾媽欽點唯二好吃的餐廳之一-海龍珠活海鮮餐廳。
接上台62快速道路是到那最近的距離，但至少也13~14公里跑不掉，
但那邊的海鮮新鮮好吃，用餐環境又不錯，
足以讓我們忘卻這麼遙遠的距離，寧可繼續老梗下去也不願找其他新目標。
穿越了重重隧道(這條快速道路也穿過太多山脈了吧！)，總算來到基金公路上，
距離用餐時間也隔了一個小時，很順利的在停車場找到不少位置可停，
但正當自以為可以很順利的點到餐，卻發現門口爆出來的人潮滿滿是，
號碼才叫到41，而乾媽手上的牌子是49，
只好先看看菜單點菜色，以方便等下能以最快的速度撫平肚子受到的折磨。
點了五味軟絲(小，280)、蝦鬆(小，350)、油雞(小，250)、清蒸蝦(小，280)、
炒豆苗(小，150)、炒鱈魚肚(小，220)、魚排刺(6片180)、炒麵(1份70)，
外掛兩瓶金牌啤酒(140)，總價1920，老闆娘說去零頭算1900就好。
五味軟絲：肉質相當彈牙，細細咀嚼還很鮮甜。
蝦鬆：夾取的餅皮咬起來很有韌性，生菜給得很新鮮翠綠，
蝦仁碎末和芹菜珠、油條碎末混合得恰到好處，不會都是放低價品濫竽充數。
油雞：經典菜色之一，肉質相當順口，而且骨頭很少，肉食者的最愛。
清蒸蝦：蝦子新不新鮮，從頭咬下去就知道，
這裡咬下蝦頭噴出來的汁是苦中帶甘，蝦殼也很好剝除，肉質緊實鮮甜沒話說。
炒鱈魚肚：鱈魚肚口感比蒟蒻還要Q一些，本身也沒啥味道，要靠炒出來的醬料提味，
適合喜歡咀嚼的人點用。
魚排刺：經點菜色之一，從眾多魚刺之間挑出肉來吃，
淋點檸檬汁更是把滋味提升到另一境界，真的是其他餐廳想都想不到的創意料理。
吃這時發生一件小插曲，就是一位清潔人員看到乾媽嗑的魚排刺有點焦，
又自動補上了三塊，真是就甘心。
炒麵：這個是唯一一樣讓我們不滿意的菜色，
?a體本身太軟，勾芡又太乾，醬料不夠的情況下很不夠味，下次不會再點這道菜了。
(剛開始我們還想說會不夠吃，要點兩份，
結果服務生好意提醒我們，一份麵就是四人份左右，
還好那時候有聽她的建議，不然真的會想哭啊！
從這事件也可以看得出他們在份量的掌控上，會給客人不錯的意見)
吃到後來很撐，不輸給這邊搭配好的合菜(5人份，2300起跳)，又比較便宜，
強力推薦給想花小錢又想吃新鮮海鮮的人。
我想嚐到這次甜頭後，下次乾媽一定會以同樣的方式來叫菜吧。
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◎相關資訊：
海龍珠活海鮮餐廳：
地址：基隆市安樂區基金三路71之7號
電話：(02)2434-0088
網址：http://zh-tw.facebook.com/pages/海龍珠活海產/114732758588420
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